INFORMATION

  • 11月スイーツテーブルのご案内
    Mejiro2018年11月3日

    11月スイーツテーブルのご案内】

     

     

     

    1123日(金)、デリーモ目白店にてスイーツテーブルを開催いたします!

    今回のテーマは

     

     

     

     

    Fruitea pomme フルーティーポム

     

     

    始まりのアップル

    アイリッシュモルトとティークリーム

    軽いアップルコンポートにアプリコットのソース

    メインのリンゴ

    リンゴのシブースト、ダージリンとブロンドチョコレート、フルーティーソルベ

    終わりのポム

     

    ボンボンショコラ

    普通のリンゴ

     

     

    参加費:3,200円

     

     

     

     

    1stテーブル~5thテーブル

    ご希望のお時間により、予約受付時間が異なります。

    1st 12:00-13:20

    2nd13:30-14:50

    3rd 15:00-16:20

    4th 16:30-17:50

    5th 18:00-19:20

    予約受付時間

    1st  11/4 11時~12

    2nd 11/4 12時~13

    3rd 11/4 13時~14

    4th 11/4 14時~15

    5th 11/4 15時~

    上記の時間で電話受付を致します。

    前回までと受付方法が異なりますので、ご注意ください。

    店舗にてご来店の場合も、同様の時間帯での受付方法となります。

    03-3988-1321

    ご予約埋まり次第、終了とさせていただきます。

    ご予約の変更キャンセルは不可です。変更キャンセルの場合はキャンセル料が発生します。

    今回も予約限定ギフト2種をご用意しております。

    アニバーサリーギフト*

    4000円(税込)

    目白店2周年を記念しまして、スペシャルなギフトをご用意いたします。

    ショコラや焼き菓子の詰め合わせです。

    焼き菓子ギフト*

    1500円(税込)

    限定焼き菓子の詰め合わせです。

    予約開始は明日114日です。

    最終ギフト、ご予約受付は1116日(金)までとさせていただきます。

    みなさまのご予約お待ちしております。

  • 新作パフェ情報!
    Mejiro2018年11月1日

    11月1日~期間限定、目白店限定パフェのご案内

     

    11月1日~スタートの目白店限定季節のパフェ2種類をご紹介します。
    ●Parfait Montblanc Marron(パフェモンブランマロン)
    1,450円(税込み)
    絞りたての和栗のモンブランクリームに渋皮マロンアイスと
    ブロンドチョコレートのクリーム。
    サクサクとしたメレンゲと渋皮栗がごろごろと入った
    デリーモパフェスタイルのモンブランです。
    お好みで温かいショコラソースをかけてお召し上がりいただけます。
    ●Parfait Montblanc Chocolat Orange(パフェモンブランショコラオランジュ)
    1,340円(税込み)
    ブラッドオレンジアイスに70%ビターチョコクリームを重ね
    ショコラとオレンジのモンブランのように仕上げました。
    ビターチョコ、ブロンドチョコレートとオレンジのマリアージュ。
    自家製マーマレードとオレンジとグレープフルーツのマリネ、
    お好みで温かいショコラソースをかけてお召し上がりいただけます。
    これまでの「パフェ巨峰ピスターシュ」「パフェタルトタタン」が終わっちゃうのは
    とても寂しいですが
    新しい味も、ぜひ楽しみにしていてください!!!
    目白店限定ですよ!!!!皆さん目白へレッツゴー!!!!
    目白店と言えば、、、
    今月の11月でついに2周年を迎えます。
    これもひとえに皆様のおかげでございます。
    いつも有難うございます。
    2周年記念のご案内、今月のスイーツテーブルもインスタグラム合わせて
    こちらのHPでもご報告させて頂きます。
    楽しみにしていてくださいね♥
  • メルセデス・ベンツ×デリーモ!
    delimmo2018年10月27日

     

    三井アウトレットパーク木更津に、ベンツのお店がオープンしました。

    おめでとうございます!

     

    !!!!!!!!!!今回!なんと!!!!!!!!!!

     

    デリーモが監修させて頂きました商品が、ここ木更津のベンツに置いてあるのです!

    デリーモファンの方はすでに、チェック済みでしょうか♥

     

    「シュテルン ケーゼクーヘン」

    2種類のチーズをブレンドしてヨーグルトの酸味と発酵バターのコクが決め手!と

    シェフが語ります!

     

    高級感漂う漆黒のブラックボックスに入っており

    ワンランク上の手土産になること間違いなしです!

     

    ぜひお近くにお立ち寄りの際は、チェックしてみてくださいね!

     

  • 平成最後のクリスマスを彩るのはデリーモで決まり!
    delimmo

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    さあ起きてみんな!冒険の始まりだ

    一緒に特別なケーキを探しに行くよ!

    見たことのない魅力的なケーキに出会えるよ。

    今まで食べたことのないようなショコラの体験に出発だー!!

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

     

    平成最後のクリスマスはCHOCOLATRIPと題して

    ショコラの旅をクリスマスケーキで表現しております。

     

    江口シェフがインドネシアのバリ島で受けた

    インスピレーションが、5つのクリスマスケーキとなって皆様にお披露目です♥

     

     

    早くも沢山のご予約を頂いております。

    有難うございます!!!

     

    クリスマスケーキのチラシも最高の出来栄えです♪

     

    どれにしようかなー?と楽しみながら悩んでくださいね。

     

    皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

     

     

  • 11月 ふりかけワークショップと限定パフェ会
    Mejiro2018年10月16日

    こんにちは!

    目白店で開催しています

    11月のふりかけワークショップと限定パフェ会のご案内をさせていただきます!

    お店で販売しています『チョコレートのフリカケ』をオリジナルで作成していただけて、ワークショップの後には当日限定のパフェとドリンクのセットのコースとなっております。

    15種前後のチョコレートやナッツなどと素材をご用意してます。

    まずはみなさんでフリカケを作りましょう!

    そのあとは、当日限定のパフェをご用意致します。

    今回の限定パフェは、、、

    【栗と抹茶の和テイストのパフェ】

    和とショコラ、季節の栗を楽しめるパフェに仕立てます!

    アイスショコラも和テイストのお味でご用意します。

    今回の日程は下記になります。

    ●日時2018年11月11日(日)

    ①12:00〜13:00

    ②13:30〜14:30

    ③15:00〜16:00

    ④16:30〜17:30

    ※ご予約時、ご希望のお時間をお申し付けください。

    ※約1時間のワークショップになります。お席埋まり次第、お時間の調整をさせていただきます。

    ●参加費 2,500円

    ●内容 お好きな素材をブレンドしてショコラフリカケを1ビン作成!

    さらにいくつか作りたいお客様は+800円で追加作成可能

    ● 予約方法 目白店(03-3988-1321)に電話でご予約お願いします。 ※お席埋まり次第募集終了とさせていただきます。

    ご予約お待ちしております。

  • 目白店HALLOWEEN限定パフェのご案内
    Mejiro2018年10月14日

    【目白店 ハロウィン限定 パフェのご案内】

     

    デリーモ目白店で10月15日~10月31日までの

    限定パフェのご紹介です。

     

    その名も

    ハロウィンショコラパンチ ¥1,450(税込)

     

    ハロウィンナイトのワクワク感を、弾けるパチパチキャンディと

    ちょっぴり大人のシャンパンブドウゼリー、グリオットチェリーで表現しました。

    かぼちゃとホワイトチョコのクリームや、サクサクのメレンゲも登場して

    ハロウィンパフェを盛り上げます。

     

     

    この期間中の目白店は

    ・パフェタルトタタン

    ・パフェキョホウピスターシュ

    ・パフェハロウィンパンチ

     

    3種類のラインナップで、皆様をお出迎えします!!

    是非、期間中に食べにいらしてくださいね!!!

     

     

     

  • 第13回 Special Sweets Tables ~THE MONTBLANC~
    Mejiro2018年10月2日

    第13回スペシャルスイーツテーブルのご案内です!
    ご案内遅くなり申し訳ありません、、、! 今回のテーマは、、、
    【THE MONTBLANC】ザ・モンブラン
    〜浮気者の栗が最後に出会ったのはあなただった〜

    はじまりのモンブラン
    ・カシスのソルベとコルシグリアのクリーム
    マロンのハチミツとメランジュナッツ

    あなただけのモンブラン
    ・和栗のマロンクリーム
    ヘーゼルナッツとイチジクの食感
    サプライズミー

    終わりのモンブラン
    ・キノコが生えた
    ・ボンボンショコラ モンブラン
    ・マロンコンフィ

    モンブラン好きのあなた!見逃さないでくださいね!

    また、今回もスイーツテーブルの続きを自宅でもお楽しみいただける当日限定ギフトを2種類ご用意しています😋

     

     

    1500円ギフト
    →栗の焼き菓子セット

    3500円ギフト
    →栗とショコラの焼き菓子詰め合わせ ※2つのギフトの内容は異なります ※複数購入可です

    ドリンクは2回お選びいただけます

     

    もちろん江口シェフが今回も目の前でスイーツを作らせていただきます!

     

    ●10月21日(日)
    1stテーブル〜5thテーブルの中からお選び下さい。
    🍷1st 12:00-13:20
    🍷2nd13:30-14:50
    🍷3rd 15:00-16:20
    🍷4th 16:30-17:50
    🍷5th 18:00-19:20 ●参加費 3200円 *10月3日(水)11:00〜目白店にて受付スタート!
    (03-3988-1321受付窓口、もしくは店舗にて受付)
    ※ご予約埋まり次第、終了とさせていただきます。
    *最終締め切り 10月14日(日)
    スイーツテーブルご予約時にギフトご購入の方は、お申し付けください。
    ※こちらの最終ご予約締め切りも10/14とさせていただきます。 ※ご予約の変更キャンセルは不可です。変更キャンセルの場合はキャンセル料が発生します。

    みなさまのご予約お待ちしております!

     

  • 10/1から!日比谷店限定 2種類のパフェが登場!!
    Hibiya2018年9月29日

    10月1日~東京ミッドタウン日比谷店限定で

    新作パフェが2種類発売スタートします!

     

    シーズン限定商品なので、ぜひチェックしてくださいね!

    メランジュフリュイHIBIYA 第5弾!!

    フランス王妃「マリー・アントワネット」の世界をテーマに表現

     

    メランジュフリュイ~マリー・アントワネット~

    ~パンがなければパフェを食べればいいじゃない~

    価格:2,300円(税別)

     

    ストロベリーやフランボワーズを贅沢に使用して、豪華絢爛なマリー・アントワネットの世界観を表現したパフェです。

     

    フランボワーズの甘酸っぱさとショコラが見事に調和した

    ピンクスイーツを組み合わせ、パフェ全体をピンクに♥

    マスカットのクリスタルゼリーやシャンパンゼリーで華やかさを演出し

    フルーツにはストロベリー・フランボワーズ・ライチを使用。

     

    高貴なローズの香りが楽しめるフィヤンティーヌローズとの相性は抜群です。

     

    カカオ57%のホットショコラソース(マリー・アントワネットにはドライベリー入り♥)

    をお好みのタイミングでかけて、味・食感・香りの変化をお楽しみください。

     

    秋の味覚の王様「栗」を贅沢に使用!

    栗とショコラのマリアージュが心ゆくまで堪能できる大人パフェ

     

    パーフェクトマロン

    価格:1,480円(税別)

     

    今が旬の栗を贅沢に使用した、今だけの限定パフェ!

    赤坂時代に出していた商品をブラッシュアップし、さらにパワーアップして登場です。

     

    栗の甘みを凝縮した自家製なめらかマロンクリームと、とろけるような舌触りで

    程よい甘味が特徴の渋皮栗をたっぷりトッピング

    トップとセンターにあるアイスクリームは、それぞれ違う味のマロンアイス

    甘酸っぱいカシスのソースが全体の味を引き締めます。

     

    お好きなタイミングで、57%のホットショコラソースをかけて

    栗とショコラのマリアージュをお楽しみください。

  • ふりかけワークショップ&限定パフェ会のお知らせ
    Mejiro2018年9月22日

     

    毎月、皆様のお楽しみフリカケワークショップのご案内でございます。

     

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    目白店で人気のチョコレートのフリカケをオリジナルで製作できるワークショップ。
    約18種類のチョコレートやチョコレートと相性の良い素材をご用意します。
    お好みの味やデザインでオリジナルのフリカケをお作りいただけます。
    フリカケ作りのあとは、当日限定のパフェとドリンクをお召し上がりください。
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    日時:2018年10月7日(日)

     

    12:0013:00

    13:3014:30

    15:0016:00

    16:3017:30

     

    ご予約時、ご希望のお時間をお申し付けください。

    1時間のワークショップになります。お席埋まり次第、お時間の調整をさせていただきます。

     

    参加費 2,500

    ※10月はアプリコットとブロンドショコラのミルフィーユ仕立てのパフェをご用意します。

    予約方法 目白店(03-3988-1321)に電話でご予約お願いします。

    お席埋まり次第募集終了とさせていただきます。

     

     

    皆様のご来店、お待ち申し上げております。

     

  • 第12回 Special Sweets Tables ~香りの競演~
    Mejiro2018年9月10日

     

    スイーツテーブルのご案内でございます。

     

    ~香りの競演~

    ・ローズライチの香りのジュレ

    オレンジのコンフィと魅惑のソルベ・シャインマスカットのフルーティーなパブロヴァ

    マロンとベリーの香りとパッション&バナナの香り

    秘密のソルベ・スモーキーショコラのボンボンシャインマスカットの大変身

     

    とても食べ応えのある大粒のシャインマスカットをメインに

    香りの素材と合わせて、ショコラのエッセンスを加えた

    スイーツをご用意致します。

    まだ見ぬ素材と新しい組み合わせをお楽しみください!

     

    ギフトは今回2種類ご用意しております。

     

    1,500円セット:プラリュ社のショコラを使ったお菓子のプティセット

    3,500円セット:ショコラと焼菓子の詰め合せ

     

    ワインはフランス・ブルゴーニュのモンラッシェでご用意いたします。

     

    参加費用は3,000円です

    9月23日【日曜日】

    1st:12:00~13:20

    2nd:13:30~14:50

    3rd:15:00~16:20

    4th:16:30~17:50

    5th:18:00~19:20

     

    9月4日火曜日から受付スタート!

    03-3988-1321受付窓口、もしくは店頭にてお受けいたします。

    最終締め切り9月16日日曜日

    ※ご予約の変更キャンセルは不可です。変更キャンセルの場合はキャンセル料が発生いたします。

     

     

    当日は、イベントの事前予約がありカフェのご利用をお断りしております。

    なにとぞ、ご了承いただきますよう宜しくお願い致します。

     

     

    お写真は前回のスイーツテーブルです!

     

  • メランジュフリュイ第4弾~シャインマスカット~
    Hibiya2018年8月19日

    メランジュフリュイ第4弾 ~シャインマスカット~

     

    お待たせいたしました!

    日比谷店限定メランジュフリュイHIBIYAが明日20日に

    第4弾~シャインマスカット~が登場致します!

     

     

    今が旬のシャインマスカットと希少性の高いナガノパープルを贅沢に使用し

    柚子と洋ナシのダブルアイスの味わいが、さらにフルーツの魅力を引き立ててくれます!

    シャンパンジュレとマスカットのコンフィがプレミアムな味わいを実現し

    キラキラのクリスタルカットゼリーが宝石のような存在感を演出しています。

    別添えの57%ショコラソースとカットライムを

    お好きなタイミングでかけて、デリーモでしか味わえないリッチなひと時をお楽しみください。

     

    取り扱い店舗:パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店

    商品名:メランジュフリュイHIBIYA~シャインマスカット~

    価格:2,300円(税別)

  • ふりかけワークショップ&限定パフェ会のお知らせ
    Mejiro2018年8月17日

    第7回ふりかけワークショップ&限定パフェ会 9月9日(日)開催!

    目白店で開催の、9月のふりかけワークショップと限定パフェ会の詳細をご案内をさせていただきます! 店頭で販売している商品『チョコレートのフリカケ』をオリジナルで作成していただけて、ワークショップの後には当日限定のパフェとドリンクのセットのコースとなっております

    ふりかけはアイスのトッピングやトースト、コーンフレークに一緒にトッピングしたりしていただいても美味しくお召し上がりいただけます!

    今回の限定パフェは、、、
    【秋の果実 モンブランパフェ】

    写真は前回のシャインマスカットのパフェです! その日限定の秋の果実の詰まったモンブランパフェをご用意いたします。 今回の日程は以下になります
    ※今回は1日開催です。

     

    ●日時2018年9月9日(日)

     

    ①12:00〜13:00
    ②13:30〜14:30
    ③15:00〜16:00
    ④16:30〜17:30 ※ご予約時、ご希望のお時間をお申し付けください。

    ※約1時間のワークショップになります。お席埋まり次第、お時間の調整をさせていただきます。

    ●参加費 2,500円

    ●内容 お好きな素材をブレンドしてショコラフリカケを1ビン作成!
    さらにいくつか作りたいお客様は+800円で追加作成可能
    フリカケを作ったあとは1ドリンクと限定パフェがお楽しみいただけます

    ●予約方法 目白店(03-3988-1321)に電話でご予約お願いします。

    ※お席埋まり次第募集終了とさせていただきます。

    皆様のご予約お待ちしております!

     

  • 第11回 Special Sweets Tables ~デギュスタシオン:ショコラ~
    Mejiro2018年8月12日

    テーマは【デギュスタシオン:ショコラ】

     

    第11回を迎える目白店限定のスイーツテーブル!

    次のテーマはデギュスタシオン:ショコラです。

    (デギュスタシオンとは・・・英語で言うテイスティングと同じような意味合いがあります!)

    様々なショコラとチーズやフルーツ、ナッツなどのマリアージュを楽しんでいただきます

    アイスショコラ/ウイスキー/赤ワイン/白ワイン/コーヒー/紅茶
    ※カフェラテ・エスプレッソ・水割り
    お好きなものをお選びください

    1.ショコラデギュスタシオン プレート 様々な特徴のあるショコラを御用意致します  おススメマリアージュ:どのドリンクともそれぞれの味わいをお楽しみ頂けます

    2.ショコラの楽しみ方
    67%オリジナルショコラのタルトショコラ
    おススメマリアージュ:アイスショコラ/赤ワイン/ウイスキー/コーヒー

    3.ショコラの変化
    濃厚なカカオのアイスにカカオパルプのグラニテ/ミルクソース
    おススメマリアージュ:アイスショコラ/ウイスキー/赤ワイン/コーヒー/紅茶

    11回は特別なショコラをしっかりと堪能していただくメニューとなっております
    濃厚なチョコレート好きな皆様、この特別な会にぜひご参加ください

    11回スイーツテーブル参加費:3000円税込(各1皿+ドリンク2杯付き)
    ※アイスショコラとウイスキーは別途追加料金を頂きます
    予約受付時間
    ①12:00-13:20
    ②13:30-14:50
    ③15:00-16:20
    ④16:30-17:50
    ⑤18:00-19:20

    デギュスタシオンセット:お土産:4000円
    ご自宅で希少価値の高いショコラとのマリアージュをお楽しみください
    タブレットショコラ:ノワール/ミルク/ホワイト/ブロンド 各1種類
    ボンボンショコラ:weiss社とPralus社のショコラを使った産地指定ボンボンショコラ  2粒入り 4種合計8粒
    アマンドショコラ:マルコナ種のアーモンドにインスピレーションフレーズ/ヨーグルト
    全て非売品のショコラで御用意致します

    御予約は8月13日(月)11:00〜目白店にて受付スタート!
    (03-3988-1321受付窓口、もしくは店舗にて受付)
    ※ご予約埋まり次第、終了とさせていただきます。
    *最終締め切り 8月17日(日)
    スイーツテーブルご予約時にギフトご購入の方は、お申し付けください。
    ※こちらの最終ご予約締め切りも8/17とさせていただきます。 ※ご予約の変更キャンセルは不可です。変更キャンセルの場合はキャンセル料が発生します。

    みなさまのご予約お待ちしております

     

     

     

     

     

    ※写真は第10回マイベストピスタチオの回の時でございます。

  • 【新作情報】NEWパフェール 渋谷ヒカリエ限定!!!
    Hikarie2018年8月1日

    ≪渋谷ヒカリエShinQs店限定≫

     

    ヒカリエ限定ドーム型スイーツ ”パフェール” から新しいフレーバーのご紹介です!

    夏らしいフルーツとショコラのマリアージュをお楽しみください。

     

     

     

    写真左:パフェール シャインストロベリー ¥1,200

    サクサクのパイ生地と濃厚なショコラソース

    さわやかなシャンパンジュレにみずみずしいシャインマスカットをたっぷり使用

    ドームの中には濃厚なあまおうアイスとラズベリーソースがかくれています♥

     

     

    写真右:パフェール マングーショコラ ¥980

    サクサクのパイ生地と濃厚なショコラソース

    さわやかなシャンパンジュレとマンゴーの果肉を使用

    ドームの中にはなめらかなマンゴーアイスとライチの果肉がかくれています♥

     

     

    こちらは渋谷ヒカリエShinQs限定商品となっております。

    8月1日~8月31日(予定)までの期間、ぜひ新作のお味をお試しくださいませ。

     

    Pâtisserie & Café DEL’IMMO(パティスリー&カフェ デリーモ) 渋谷ヒカリエ ShinQs 店

    ・所在地:〒150-0022 東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
    ・営業時間:10:00~21:00(※L.O 20:30)
    ・電話番号:03-6434-1825
    ・定休日:渋谷ヒカリエ営業に準じる

     

     

     

     

  • 【新作情報】ラベンダ!
    ALL2018年7月22日

     

    ラベンダーの蜂蜜とチョコレート入りの紅茶のクリーム

    マンゴーとラベンダーのジュレを二層に

    全体をラベンダーの蜂蜜で作った軽いムースで全体を包み込みました。

    ベースにはシナモンをほんのりきかせた、シュトロイゼルです。

     

    その時の最高の状態のフルーツを飾りで使用します。

    今は、マンゴーがたっぷり♥

     

    見た目も味もさわやかな「ラベンダ」をぜひ召し上がってみてくださいね!

     

     

    新作どんどんでてきますよーーー!

    商品名:ラベンダSサイズ

    価格:2,800円(税込)

     

    小さいサイズはもう少し後に、販売でございます。

    たのしみにお待ちくださいませ♥

     

  • ふりかけワークショップ&限定パフェ会 のお知らせ
    Mejiro2018年7月13日
    目白店で人気のチョコレートのフリカケをオリジナルで製作できるワークショップ。
    約18種類のチョコレートやチョコレートと相性の良い素材をご用意します。
    お好みの味やデザインでオリジナルのフリカケをお作りいただけます。
    フリカケ作りのあとは、当日限定のパフェとドリンクをお召し上がりください。

    日時:201885日(日)

     

    12:0013:00

    13:3014:30

    15:0016:00

    16:3017:30

     

    ご予約時、ご希望のお時間をお申し付けください。

    1時間のワークショップになります。お席埋まり次第、お時間の調整をさせていただきます。

    参加費 2,500

    8月はシャインマスカットのタルト仕立てのパフェをご用意します

    予約方法 目白店(03-3988-1321に電話でご予約お願いします。

     

    お席埋まり次第募集終了とさせていただきます。

     

  • 渋谷ヒカリエShinQs限定コラボパッケージ!
    Hikarie2018年7月12日

    渋谷ヒカリエ ShinQs店限定『プチショコラマドレーヌ』は、デリーモで定番人気商品であるショコラマドレーヌを、女性でも口の周りを汚さず、綺麗に一口で召し上がっていだけるようにと女性目線で企画した、通常1/3サイズの食べやすいプチサイズの限定商品です。

    バターミルクパウダーの風味が特徴の「ホワイト:ショコラマドレーヌ」、濃厚なビターチョコレートのマドレーヌに、ブロンドチョコレートをディップした「ブロンド:ショコラマドレーヌ」、フルーティーなショコラをディップした「ビター:ショコラマドレーヌ」を各3袋⼊(⼀袋2個⼊)の詰め合わせで販売いたします。限定パッケージは渋谷ヒカリエ ShinQsとコラボレーションしたイラストで、表面は渋谷ヒカリエの建物を描いており、裏面は渋谷の街並みをイメージしたイラストになっております。

    チョコレートの特性とマドレーヌを知り尽くした、ショコラティエ自慢のショコラマドレーヌは、相性抜群のチョコレート菓子です。渋谷の新たな定番土産やギフトにも最適な『プチショコラマドレーヌ』を是非お買い求めください。

     

     

    (ホワイト・ブロンド・ビター)各3袋⼊(⼀袋2個⼊)
    価格:1,800円(税込)

     

    ■販売期間:2018年7月12日(木)~通年販売
    ■取扱い店舗:渋谷ヒカリエ ShinQs店

    ホワイト:ショコラマドレーヌ×3袋
    バターミルクパウダーの風味が特徴。食べたことの無いようなミルキーなチョコレートのマドレーヌ。

    ブロンド:ショコラマドレーヌ×3袋
    濃厚なビターチョコレートのマドレーヌにブロンドチョコレートをディップ。ビスケットのような甘みとほんのり塩味を感じる、第四のブロンドチョコレートを使ったデリーモオリジナルマドレーヌ。

    ビター:ショコラマドレーヌ×3袋
    フルーティーなショコラをディップ。苦味と甘味のバランスが絶妙なマドレーヌ。

     

     

    Pâtisserie & Café DEL’IMMO(パティスリー&カフェ デリーモ) 渋谷ヒカリエ ShinQs 店

    ・所在地:〒150-0022 東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
    ・営業時間:10:00~21:00(※L.O 20:30)
    ・電話番号:03-6434-1825
    ・定休日:渋谷ヒカリエ営業に準じる

     

  • 第10回 Special Sweets Tables ~マイベストピスタチオ~
    Mejiro2018年7月6日
    ◇スペシャルスイーツテーブル
    月に一度目白店開催のショコラのカウンターデセールのイベント。
    はじまりのショコラ・メインのショコラ・終わりのショコラ
    の3部で構成されます。
    季節のフルーツや素材とショコラのマリアージュ、またテーマに合った
    ワインをご用意しています。
    甘くショコラなスイーツと、楽しいひと時をお客様、シェフ、スタッフ
    で作り上げる予約制のテーブルとなっております。
    ・開催日:2018年7月27日(日)
     開催時間:12:00-13:20/13:30-14:50/15:00-16:20/16:30-17:50/18:00-18:50
               全5回(満席)
     参加費:2,800円(税込み)
     お土産:4,000円(税込み)
         ※希望者のみご予約時受付
     予約方法:目白店(03-3988-1321受付窓口、もしくは店舗にて受付)
          ※今回は完売しております
     コース内容:下記掲載

    ●はじまりのショコラ

    ・パッションベルガモットのグラニテ

    いちじくのクリーム& あとからピスタチオ

    ●メインのショコラ

    ・さまざまなピスタチオの形、

    濃厚とさっぱりなジェラート

    ●終わりのショコラ

    ・ピスタチオとグレープフルーツのお菓子

    ・ピスタチオのボンボン

    ピスタチオと相性ぴったりな白ワインをご用意いたします。

     

    ピスタチオをこれでもか!と使用した今回の贅沢企画、ぜひお楽しみに!!

     

  • 日比谷限定パフェ第3弾「メランジュフリュイHIBIYA ピーチ&マンゴー」登場!
    Hibiya2018年7月5日

    夏の果実とショコラのマリアージュが楽しめるリッチな大人のふわふわカキ氷パフェ『メランジュフリュイHIBIYA ピーチ&マンゴー』 本日7月5日(木)~8月中旬までの期間限定販売です!

    メランジュフリュイ HIBIYA ピーチ&マンゴー
    ―MERANGE FRUITS HIBIYA PEACH&MANGO―
    価格:2,300円(税抜)

    期間限定の新作パフェは、爽やかで上品な甘さをもった今が旬のマンゴーとライチ、ふわふわのかき氷やバニラでコンポートにした白桃をミックスし、甘みと相性抜群、酸味の強いグロゼイユで全体の味を引き締めた大人パフェに仕上げました。
    プレミアム感を演出するピーチと白ワインのジュレ、パフェの最下層はサクサク食感が楽しいフィヤンティーヌと果実感溢れるピーチコンフィチュールで仕上げています。
    大人のパフェとなっておりますので、夜の締めパフェとしてもお楽しみ頂けます。
    デリーモ特製、ほんのりビターで温かいチョコレートソースをお好みのタイミングでかけることで、アイス、かき氷がパフェ全体に溶け出し、夏の果実、ショコラ、お酒のジュレとの一体感がさらに高まります。
    夏の今しか楽しむことができないショコラと果実のマリアージュを、食感や温度変化とともにぜひお楽しみください。

    Pâtisserie & Café DEL'IMMO(パティスリー&カフェ デリーモ)東京ミッドタウン日比谷店

    所在地 :〒100-0006 東京都千代田区有楽町1丁目1−3
    東京ミッドタウン日比谷B1F
    営業時間:11:00〜23:00(L.O22:00)
         LUNCH 11:00~14:00
         Dinner 17:00~22:00
    電話番号:03-6206-1196

    定休日 :施設に準じる

  • DEL’IMMO クレンジングカフェ&ワインショップが外苑前にオープン!!
    Aoyama2018年7月3日

     

    DEL'IMMO クレンジングカフェ&ワインショップが7月3日(火)にオープンいたします!

     

    毎日忙しく働きながらライフワークを楽しむ、ワーキングパーソンに向けた

    メニューを展開しているショップです。

    カロリー制限やダイエットをサポートするコールドプレスジュース(1,080円)や糖質制限パン(300円)

    ソムリエが選んだ250種類、1,000本が並ぶワイン(1,050円~)

    16時からはテイスティング(有料)も楽しめます。

    デリーモの人気商品、ショコラマドレーヌやフィナンシェブロンドキャラメルも

    青山店でもご購入いただけます。ぜひお手土産にご利用くださいませ。

     

    また、翌日の4日にはB1に、クラフトビール専門店

    BEER& 246 aoyama brewery(ビアランド ニーヨンロク アオヤマ ブリュワリー)』

    がオープンいたします。

     

    ビールが好きな人だけではなく、ちょっぴりビールが苦手だった人も含めて

    誰もがビールを飲みやすく、誰もがビールを愉しめる

    本格的なビール造りへのこだわりを持ったクラフトビール醸造所です。

     

    江口シェフ監修の「黒ビールのガトーショコラ ¥650」はここだけでしか食べることができないですよ!

    ショコラとビールのペアリングをお試しくださいませ。

     

    外苑前駅から徒歩1分の好立地にございます。

     

    ぜひあそびにきてくださいね。

     

    P.S.

    シェフのビールを注ぐレアな写真を内緒で皆様に共有致しますね!!

  • 第9回 目白スイーツテーブル
    Mejiro2018年6月25日

    さて毎月恒例行事となりました。
    目白スイーツテーブル、今回のテーマは『ルシャンドフルール』
    私の思い描くフルーツとお花の庭園を作りました

     

    予約が毎回うまるたびに身が引き締まります。
    今回もみなさんとステキな時間を過ごすことができました!

     

    次回はピスタチオにしようかなと、楽しみにしていてくださいね!

     

     

     

  • 6月5日 甘党男子の日
    ALL2018年6月5日

    先日甘党男子のヒキノさんが面白い企画考えてるって知って賛同しました!

    デリーモからも甘党男子の皆様の為にスイーツを作りました
    それだけじゃつまらないから目白店限定でドリンク無料もやっちゃいました

    たくさんの方がこの限定のケーキ【AMADAN】を買ってくれました!
    やっぱり甘党男子は多いですね、来月もなんかあるのかな?ヒキノさんに聞いてみよう!!

    甘党男子のページは毎回チェックすると良い情報あるからおすすめだよ

    <開催概要>
    2018年6月5日(火)
    「パティスリー&カフェ デリーモ」男子にお得なサービス開催決定!
    ※詳細は近日、当サイト、twitter等で発表いたします。
    パティスリー&カフェデリーモ 東京ミッドタウン日比谷店
    住所:東京都千代田区有楽町1丁目1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F

    その他のお店でも男子にお得なサービスを展開予定。詳細決まり次第、情報は随時当サイトでお知らせします。

    <スイーツ店の皆様へ>
    毎月5日の「甘党男子の日」(男子にお得なサービス提供)に、ご協力いただけるスイーツ店の方がいらっしゃいましたら、ご協力いただける旨を info@ama-dan.com までお知らせいただけますと幸いです。(サービス内容は、男子にお得な割引、おまけ付き、限定メニュー、などなんでも構いません。)当サイトでサービス内容を掲載させていただきます。

     

     

     

     

  • 第8回 目白スイーツテーブル 「チェリーな気持ち」
    Mejiro2018年5月27日

    第8回 目白スイーツテーブル 5/27日

    今回のテーマは「チェリーな気持ち」
    さくらんぼ農家さんの石川さんに協力してもらいさくらんぼを送ってもらいました!!

    本当にたくさんの御予約頂きありがとうございます
    ぎりぎりまで調整が続きましたが毎回毎回チェレンジの連続で本当にやって良かったと毎回思います

    佐藤錦がやっぱり一番人気かな?
    次回は何にしようかな・・・桃かな?アプリコットかな

    楽しみにしていてくださいね!!

    たっぷり盛りだくさんのチェリーとさくらんぼ、紅さやかはコンポートにしたよ

     

     

    石川さん、ありがとうございます~!!!

    パフェがずらーーーーっと♥

  • 渋谷ヒカリエShinQs パフェールイベント “あまおう”
    Hikarie2018年4月29日

    ヒカリエで一日限定のパフェールのイベントをしました!!

    あまおうを使いすぎた限定のイベントでしたがたくさんのお客様に来店していただき皆様と楽しい時間を過ごせました

    あまおう使いすぎちゃったけど喜んでもらえたんで良かったです!!

    次回のパフェも楽しみにしててくださいね!!

  • 第7回 目白スイーツテーブル 4月22日
    Mejiro2018年4月22日

    第7回 目白スイーツテーブル

    今回のテーマは「マダガスカルの大冒険」

    たくさんのマダガスカルバニラとマダガスカル産カカオを使用したスイーツコースに仕立てました

     

    御予約頂きありがとうございます
    とても楽しい時間を過ごせました、内容は来て頂けた方に聞いてください!!

     

    次回は「チェリーな気持ち」と題してチェリーをたくさん使ったスイーツを御用意致します

    楽しみにしててくださいね!!!!

  • HAPPY BIRTH DAY 渡辺麻友さん
    Hibiya2018年4月8日

    王様のブランチで渡辺麻友さんが来て頂いた際に登場したデリーモのサプライズバースデーケーキ!!

     

    まさかのTwitterでご紹介して下さっていました、ありがとうございます‼︎

    公式TBSドラマ特別企画「がん消滅の罠」
    のTwitterにものせていただきましたーありがとうございます

  • 渋谷ヒカリエShinQs ショーケースパワーアップ
    Hikarie2018年4月5日

    ヒカリエのショーケースが2段に、バージョンアップしました!!

     

    これからどんどん、ホールケーキの種類も増やしていきます。

     

    楽しみにしててくださいね!!

     

    デリーモのロゴも実はこっそり一部変更してさらに磨きがかかりましたのでチェックしてくださいね

    インスタもFBもデリーモ再始動してますので宜しくお願い致します!!

     

  • 3月29日 グランドオープン東京ミッドタウン日比谷 デリーモ登場!
    Hibiya2018年3月29日

    待ちに待った 東京ミッドタウン日比谷がグランドオープン致しました

    赤坂閉店から約3か月、、、とうとうこの日が来ました。

    たくさんのお花ありがとうございます

    どこよりもデリーモの店舗がお花で輝いていました

    みなさんに本当に感謝申し上げます

     

     

    これからも快進撃を続けていきますのでぜひこれからもデリーモを宜しくお願い致します

     

     

     

  • 中途採用開始致します。
    recruit2018年2月19日

    中途採用開始致します。販売・ホール・製造募集。スイーツ好きの方大歓迎!

    スイーツを通してお客様を喜ばせるのが大好きな人、一緒にデリーモを盛り上げましょう!!

    ~~募集要項~~

    【正社員パティシエ】

    主な仕事は、ケーキ製造、原材料の仕入れ、在庫管理、アルバイトの管理をお願いします。新商品も随時開発しているので、携わっていただきたいと思っております。

    【正社員販売・ホールスタッフ】

    オーダーやレジ業務、調理補助等、ホール業務全般とスウィーツの説明もお願いします。お店づくりを一緒に取り組んでいただける方、大歓迎!

    (経験・能力を考慮し、当社規定により決定します)

    アルバイト研修よりスタート致します。期間は個人の能力次第となります。

    【待遇】

    交通費規定内支給、昇給あり(能力に応じて随時)、制服貸与、社員割引制度有、社会保険完備 (入社1カ月後より)、健康診断 ※試用期間有り

    【休日休暇】

    月8日、夏季休暇(5日)、冬季休暇(5日)、慶弔休暇

    【採用人数】

    各部署若干名(定員になり次第受付を終了致します)

    【勤務地】

    「販売・ホール」

    ・東京ミッドタウン日比谷店(2018年3月29日オープン)東京都千代田区有楽町1ー1ー2

    ※11:00〜23:00実働8h、変動シフト制

    「販売」

    ・パティスリー&ショコラバー デリーモ 目白店 東京都豊島区目白2ー39ー1 トラッド目白 1階

    ※10:00〜21:00実働8h、変動シフト制

    ・パティスリー&カフェ デリーモ 渋谷ヒカリエ ShinQs店 東京都渋谷区渋谷2ー21ー1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

    勤務時間8:00〜22:00実働8h、変動シフト制

    「製造」(パティシエ希望の方)

    ・菊川DEL’IMMOラボ 東京都墨田区菊川3ー23ー8

    7:00~19:00実働8h、変動シフト制

    【求める人物像】

    折れない心を持っている方、笑顔で丁寧なご対応のできる方、おしゃれが好きな方、経験が浅くても、これから学んでいこうという意志のある方。

    同時募集で中途採用も行なっております。経験者優遇致します。但し、パティシエ希望の未経験者は、製菓学校卒業の方のみでお願い致します。

    【アルバイト時給】

    1050円〜 研修期間中(標準1ヶ月・シフトインによる)は−50円 ※昇給あり

    【履歴書送付先】

    エントリーは下記住所へ写真付き履歴書をお送りください。応募いただいた方より、随時面接のご連絡致します。

    ・菊川DEL’IMMOラボ〒130-0024 東京都墨田区菊川3ー23ー8 採用担当者宛

    【面接場所】

    ・東京ミッドタウン日比谷店 東京都千代田区有楽町1ー1ー2

    履歴書内に必ず、連絡が取れる電話番号(携帯番号)、メールアドレスと面接可能な日程を第一希望から第三希望まで記入してください。

    ※面接受付時間10時から19時です。(記入例:第一希望 2月28日11時)面接場所は変更となることもございます。面接にお越しになる際の交通費は支給いたしませんのでご了承ください。

    ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

    私たちの仕事は「お客様喜ばせ業」だと思っています。そのため、出来る限り「NO」と言わない接客を目指しています。お客様からの要望にこちらの精一杯で答えてきたことで、さらに多くのお客様から愛して頂けるお店になっています。日比谷の新店をはじめ、今後も様々な挑戦をしていきたいと考えております。これからのデリーモを支えて下さる新しいスタッフを楽しみにしております。皆様の応募お待ちしております。